マーケティングリサーチャーたっくん

マーケティングリサーチを生業とするたっくんが日々感じたこと•気付いたことを書き連ねるブログです。

ハンバーグ•ハンバーガー食べ歩きの旅①

たっくんはハンバーグやハンバーガーが大好きです。


お仕事帰りに立ち寄ったお店をご紹介しましょう。


渋谷のロフトに用事があったので、その帰り道にウーピーゴールドバーガー様へ。


おひとり様の初訪問は少し緊張しますが、入店するとアットホームで、映画に出てくる外国のBARのような雰囲気です。


店内はほぼ満席。若い年代の方々が友達連れで来ていました。外国人のお客様もいました。


さて、おひとり様の私は早速ハンバーガーとコーラを注文。

f:id:analyticsofdata:20171210084124j:plain


ハンバーガーは肉厚でジューシー。

美味しいデス!!


ハンバーガー屋さんはマックやモスのようなリーズナブルなチェーン店から、こだわりの名店まで、消費者を飽きさせない様々なお店が東京にはありますよね。


味や価格以外にも差別化要素はたくさんあり、ハンバーガー屋さんはどこも少しずつ違う綿密なポジショニングがあるのだと感じました。